leo-yeah
BlogPlusz
Friss bejegyzsek
A blogban mg nem tallhat bejegyzs.
Friss hozzszlsok
Mg nincs hozzszls.
Archvum
A blogban mg nem tallhat bejegyzs.
 
Men
 
Bejelentkezs
Felhasznlnv:

Jelsz:
SgSg
Regisztrci
Elfelejtettem a jelszt
 
Munkahely
 
Zenei csatornk
 
esemnyek
esemnyek : 5 ellenllhatatlan koffeines recept desszjaknak

5 ellenllhatatlan koffeines recept desszjaknak

Nk Lapja Cafe / Zld kv  2013.04.26. 20:57

Aki esetleg j megoldsokat keres a koffein szervezetbe juttatshoz, annak itt jn t csodlatos kvs recept.


Kvs brownie
5 kvs desszert


Hozzvalk kb. 42 darabhoz:
 20 dkg vaj
 20 dkg 70%-os tcsokold
 30 dkg egsz mogyor
 15 dkg liszt
 60 dkg barna cukor
 2 evkanl Nescafe Green blend instant kv
 10 dkg + 1 evkanl kaka
 3 teskanlnyi stpor
 1 csomag vanlis cukor 
 6 tojs
 25 dkg tejfl
 70-80 dkg krmsajt
 7-8 evkanl porcukor
 vaj a stforma kikenshez

Elkszts:
A vajat felolvasztjuk, majd hagyjuk kihlni. A csokoldt s a mogyort durvra aprtjuk; a lisztet, a barna cukrot, a kvt, a 100 g kakat, a stport s a vanlis cukrot sszekeverjk. A tojsokat egy kln tlba tesszk, kzi habvervel felverjk, a vajat, ksbb pedig a lisztes keverknket is hozzkeverjk. A tojs, a vaj s a liszt sszedolgozsa utn a tejflt is hozzadjuk, majd a darabolt csokoldt s mogyort is hozzadjuk, elkeverjk. A tsztt egy kivajazott, liszttel hintett tepsibe tesszk (ez kb. 35x40 cm-es legyen), majd a 170 fokos, elmelegtett stbe tesszk, ahol 25-30 percig stjk. Ha a tszta megslt, a tepsiben hagyjuk kihlni. A krmsajtot a porcukorral krmesre verjk, a stemnyre kenjk, a vgn pedig 1 evkanlnyi kakaval meghintjk.

Elksztsi id: kb. 1 ra

Jegeskvs torta

5 kvs desszert


Hozzvalk (kb. 16 szelethez):
 17,5 dkg vaj
 15 dkg babapiskta
 10 dkg belga vajas tortalap
 11 levl zselatin
 2 evkanl Nescafe Green blend instant kv
 50 dkg 20%-os zsrtartalm tr
 25 dkg 20%-os tejfl
 10 dkg cukor
 1 csomag vanlis cukor
 1 teskanl kakapor
 1 evkanl csokold-kvszemek
 olaj a stforma kenshez

Elkszts
A vajat egy ednyben felolvasztjuk, majd hagyjuk kihlni. A babapisktt s a tortalapot finom morzsv trjk, majd a vajjal elkeverjk. Egy kerek tortaforma aljt olajjal vkonyan kikenjk. A morzst belentjk a tortaformba s egyenletesen szttertjk, majd a keznkkel addig tmrtjk, amg egy tmr tortaalapot nem kapunk. 20 percre htszekrnybe helyezzk. A zselatinleveleket hideg vzben beztatjuk. Az instant eszpresszport 3 evkanl forr vzben feloldjuk. A trt, a tejflt, a cukrot s a vanlis cukrot sszedolgozzuk. A zselatint kinyomkodjuk, feloldjuk s elbb 3 evkanl krmmel, majd a krmes masszval alaposan elkeverjk. A kvt a krm ktharmadhoz vegytjk. 20 dkg habtejsznt kemny habb vernk, majd a kemny habot a kvs krmmel vatosan sszeforgatjuk. A krmet a tortaformba ntjk, tetejt elsimtjuk s htszekrnybe tesszk. 10 dkg habtejsznt kemny habb vernk s vatosan hozzkeverjk a maradk krmhez. A krmet htbe tesszk, s addig htjk, mg a krm annyira megdermed, hogy a fagyiskanl segtsgvel golykat formlhatunk belle. A kiszaggatott krmgolykat a kvs massza tetejre helyezzk. A tortt 3 rra ismt a htbe tesszk. Tlals eltt kakaporral megszrjuk s csokold-kvszemekkel dsztjk.

Elkszts: kb. 45 perc, vrakozsi id kb. 5 ra.

Forr csokis, kvs stemny

5 kvs desszert


Hozzvalk 4 szemlyre:
 100 g tcsokold
 150 ml Nescaf Green blend instant kv
 100 g vaj
 3 tojs
 50 g cukor
 2 evkanl liszt
 2 evkanl barna cukor
 2 evkanl tejfl

Elkszts:
A csokoldt daraboljuk, a vajjal egytt felolvasztjuk. A tojsfehrjt kemnyre verjk, a kvt vatosan beleforgatjuk. Kt egsz tojst s egy tojssrgjt a cukorral sszekeverjk. A lisztet a fl csokoldmasszval elvegytjk, a kvs habot vatosan hozzadjuk s sszeforgatjuk. A tsztt egy kivajazott, cukorral meghintett kr alak stformba (tmrje kb. 18 cm legyen) ntjk, majd elmelegtett (175 C) stben 15-20 percig stjk. A ksz tsztt a maradk cukorral meghintjk, kt percig grillezzk, a vgn pedig a megmaradt csokimasszt s a tejflt rntjk. Elksztsi id: kb. 45 perc.

Kvs crème brûle

5 kvs desszert
 

Hozzvalk 8 adaghoz:
 500 ml habtejszn
 125 ml tej
 7 dkg cukor
 125 ml Nescaf Green blend instant kv
 3 tojs
 125 g barna cukor

Elkszts:
Els lpsben a stt 180 fokra csavarjuk, majd a tejsznt, a tejet, a cukrot, a 125 ml kvt sszekeverjk, majd 3-5 percen t melegtjk (nem forraljuk). Levesszk a tzhelyrl. A tojssrgjt habosra verjk, majd a tejsznes masszhoz keverjk. Tovbbi 3 percig melegtjk, kzben folyamatosan keverjk (megint csak nem forraljuk). A krmet 8 darab tzll tlkba ntjk, a tlkkat egy tepsibe helyezzk, amit flig feltltnk vzzel. A krmet 30-45 percig gzfrdben forraljuk, majd kivesszk s egy rt llni hagyjuk. A grillstt beizztjuk, majd a krmek tetejt barna cukorral meghintjk, s 2-3 percig grillezzk. Dsztsknt finomra rlt kvval is megszrhatjuk. 

Kvs muffin

5 kvs desszert
Hozzvalk a tszthoz (6 db)


 100 g egsz di
 75 g vaj
 75 g cukor
 3 tojs
 fl teskanl vanlis cukor
 75 g liszt
 fl teskanl stpor  

Hozzvalk a kvkrmhez

2 evkanl tej
 1 evkanl Nescaf Green blend instant kv
 1 teskanl vaj
 150 g porcukor

 


Elkszts:
Olvasszuk meg a vajat, keverjk hozz a cukrot, majd tegyk flre s hagyjuk kihlni. Kzben a lisztet elegytsk el a stporral, az egsz dik kzl vegynk ki 6 felet a dsztshez, a maradk dit pedig rljk finomra, majd ezt is keverjk hozz a liszthez. A tojssrgjt s a vanlis cukrot adjuk vajas, cukros masszhoz, keverjk ssze, majd adjuk hozz a dis lisztnkhz. A tojsfehrjt verjk kemny habb, majd ezt is forgassuk bele a tsztba. A ksz tsztt osszuk el a muffin-stformban (6 db), majd 180 fokon sssk 15-20 percen keresztl. Ha megsltek, hagyjuk a formban kihlni s lljunk neki a kvmassznak!

A kvntethez melegtsk meg a tejet, adjuk hozz a kvt, s addig kevergessk, amg a kv tkletesen felolddik. Vegyk le a tzrl, keverjk hozz a vajat, majd a cukrot, s ezt ntsk a muffin tetejre!

 

 
Online kzssgek
 
Levelezs
 
gyorstrcszs
 
id
 
dtum
2025. Jlius
HKSCPSV
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
<<   >>
 
vadszat
 

* Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. *    *****    Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!    *****    Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    &#10024; Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott &#8211; ismerd meg a &#8222;Megóvlak&#8221; címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.